Horta em Apartamentos

By 13 de fevereiro de 2013Decoração, Dicas

Sempre pensando nos alimentos frescos, em sua maioria produzidos em casa, muitas famílias brasileiras herdaram tradições de seus bisavós, avós e pais, onde um espaço dedicado a uma pequena horta de temperos e algumas hortaliças era presença em qualquer residencia na década de 50 e 60.

Nada melhor que saber o que comemos e/ou o tempero que utilizamos para preparar uma bela refeição, não é mesmo?!

Afinal, ter temperos fresquinhos sempre à mão faz toda a diferença na hora de cozinhar!!!

Destaque horta

Mesmo com a construção de apartamentos com dimensões micros, hoje temos “N” soluções para cultivarmos um pouco de verde em nossas vidas e novamente apreciarmos o prazer deste hobby!

Estão lembrados da primeira matéria Horta em Apartamentos? (+ HORTA EM CASA)

Hoje, vou mostrar algumas opções de temperos, afinal vivemos em um clima tropical e  instável, além de dicas para que sua hortinha não murche nos primeiros dias de cuidado.

 

Hora de começar…

Para plantar, o melhor período do dia durante o verão é no final da tarde, quando os raios solares não estão tão fortes. Ao escolher o espaço que será destinado a mini-horta deve ser observada a incidência do sol. Plantas não sobrevivem sem os raios solares, porém se forem muito fortes ou por muito tempo elas podem ser queimadas. Dê preferencia aos raios solares da manhã (das 7h às 11h).

 

Os cuidados do dia a dia…

O ideal é não fazer nenhum tipo de plantio ou rega no horário de sol muito forte, perto do meio-dia. A água fria em contato com a terra aquecida por causa do calor provoca uma diferença de temperatura que não é saudável. Já no inverno, durante dias frios e nublados é possível aguar as plantas no horário de almoço.

 

Os temperos…

Os temperos mais comuns para serem plantados são alecrim, manjerona, manjericão, salsinha, cebolinha, tomilho e sálvia.

Horta em apartamentos

Hortelã: Utilizado muito na culinária árabe, precisa de uma rega farta e diária. Mas cuidado para não encharcar a erva;

Pimenta: O mesmo vale para nosso tão abrasileirado tempero. Cuidados diários para rega são importantíssimos;

Cebolinha: Tempero de origem francesa trazidos pelos nossos coloniais portugueses, necessita de rega moderada e diária.

Horta em apartamentos 2

Alecrim: necessita de rega moderada a cada 2 dias;

Salsinha: Considerada fonte de vitamina A e C, diurética e digestiva, seus cuidados são diários e sua rega moderada;

Tomilho: sua rega deve também ser moderada a cada 2 dias.

 

Dica: Para não errar na hora de regar seus temperos, ou encharca-los, sentir o excesso de umidade com as pontas dos dedos tocando a terra ajuda a mediar a real necessidade da água.

Vasinhos…

Uma sugestão são os vasos de cerâmica retificada e vasos terra cota L´oiel.

 Vaso loiel Vaso loiel (5)

 Espero que tenham gostado da continuidade da matéria!!!
+ HORTA EM APARTAMENTOS

Fontes de imagem e pesquisa:    Casa & Jardim    |    Faz Fácil     |     L´oiel     |    Tudo sobre plantas     |     UOL Mulher     |

Author Patricia Martino

Arquiteta, Decoradora e autora do blog http://www.pmartino.com/blog/

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